Nugget ayam curah adalah jenis nugget ayam yang dijual dalam bentuk curah atau dalam kemasan besar tanpa pembagian dalam bentuk kemasan individu. Biasanya, nugget ayam curah ini lebih ekonomis dan sering digunakan dalam industri makanan, katering, atau di restoran yang membutuhkan pasokan dalam jumlah besar.
Nugget ayam curah umumnya dibuat dari daging ayam yang dicincang atau diolah menjadi adonan, kemudian dibentuk, dilapisi tepung atau remah roti, dan digoreng hingga matang. Nugget ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih dari daging ayam.
Keunggulan nugget ayam curah adalah kemudahannya dalam penyajian dalam jumlah besar, serta fleksibilitas dalam penggunaan, seperti untuk hidangan utama, camilan, atau sebagai bahan dalam berbagai menu makanan.